বিয়ার মানবজাতির প্রাচীনতম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির মধ্যে একটি। জল এবং চায়ের পরে এটি বিশ্বের তৃতীয় সর্বাধিক গ্রহণযোগ্য পানীয়। বিয়ার 20 শতকের শুরুতে চীনে চালু হয়েছিল। এটি একটি বহিরাগত ওয়াইন। ইংরেজি বিয়ার অনুসারে বিয়ারকে চীনা "বিয়ার" ভাষায় অনুবাদ করা হয়, যাকে "বিয়ার" বলা হয়, যা আজও ব্যবহৃত হয়। বিয়ার হল কার্বন ডাই অক্সাইডে পূর্ণ একটি কম অ্যালকোহলযুক্ত মদ, যা প্রধান কাঁচামাল হিসাবে বার্লি মাল্ট, হপস এবং জল দিয়ে খামির গাঁজন দ্বারা তৈরি করা হয়। একে "তরল রুটি" বলা হয়। এটি একটি কম ঘনত্বের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। বিয়ারে সর্বনিম্ন ইথানল উপাদান রয়েছে, তাই বিয়ার পান করা সহজে নেশা করা এবং মানুষকে আঘাত করা সহজ নয়। অল্প পরিমাণে বিয়ার পান করা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
অতীতে, দ্রুত প্রক্রিয়াকরণের গতি, প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ায় বোতলের বডির দোল এবং অপেক্ষাকৃত আর্দ্র প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশের কারণে বিয়ার শিল্পের প্রক্রিয়াকরণের জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা ছিল। প্রথাগত মার্কিং পদ্ধতি এবং লেজার মার্কিং উভয়ই অত্যন্ত কঠোর অবস্থার প্রয়োজন। বর্তমানে, লেজার প্রযুক্তির বিকাশ এবং অটোমেশন স্তরের ক্রমাগত উন্নতির সাথে, লেজার বোতল ওয়াইন শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে এবং চমৎকার কর্মক্ষমতা সুবিধাগুলি ধীরে ধীরে ঐতিহ্যগত প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিগুলি প্রতিস্থাপন করছে।
বর্তমান লেজার মার্কিং মেশিন ব্যবহার করে, উচ্চ-শক্তি লেজার মরীচি বিয়ার কাচের বোতল পৃষ্ঠের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়। উচ্চ-শক্তির লেজারের ক্রিয়াকলাপের অধীনে, পৃষ্ঠের স্তরটি খুব অল্প সময়ের মধ্যে শারীরিকভাবে বাষ্পীভূত হয়, যা পৃষ্ঠে একটি মসৃণ এবং টেক্সচারযুক্ত মার্কিং প্যাটার্ন রেখে যায়। একই সময়ে, এটি লেজার রশ্মির কার্যকর স্থানচ্যুতিকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং বিয়ার বোতলের পৃষ্ঠে নিখুঁতভাবে নিদর্শন এবং শব্দগুলি চিহ্নিত করতে পারে। ঐতিহ্যগত মার্কিং মেশিনের সাথে তুলনা করে, লেজার মার্কিং বোতল চিহ্নিতকরণ শিল্পের জন্য খুব কার্যকর নয়। যাইহোক, এটা কোন সন্দেহ নেই যে লেজার মার্কিং মেশিনের দাম ঐতিহ্যগত মার্কিং মেশিনের চেয়ে ভাল নয়। একই সময়ে, এটি বোতল চিহ্নিত শিল্পের জন্য ভাল নয়। লেজার প্রযুক্তির ক্রমাগত আপগ্রেড এবং উন্নতির সাথে, লেজারের পরিষেবা জীবন এবং কর্মক্ষমতা ব্যাপকভাবে উন্নত হয়েছে। বর্তমান অপটিক্যাল ফাইবার লেজার মার্কিং মেশিনের মত, চিহ্নিতকরণ পরিষ্কার, অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা প্রশস্ত, এবং রক্ষণাবেক্ষণ খরচ কম; এটা বিশ্বাস করা হয় যে অদূর ভবিষ্যতে, লেজার বিয়ার শিল্পে আরও বেশি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হবে।
